Specificatii
-
Capacitate
10 tavi
-
Tava gastronorm
GN 1/1
-
Tip alimentare
Gaz
Descriere produs
Producator Electrolux
Model TouchLine 268782
Tara Fabricatie Italia
Constructie Inox AISI 304
Dimensiuni Exterioare 898 x 915 x 1058 mm
Dimensiuni Interioare 460 x 715 x 736 mm
Regim Temperatura + 25 °C / + 130 °C (abur), + 25 °C / + 300 °C (aer si convectie)
Numar Rafturi 10
Compatibilitate Tavi GN 1/1
Alimentare Gaz
Putere 20 kW
Greutate 160 kg
Potectie IPX5
Sistem de spalare automata integrat (Air-O-Clean)
Sistem patentat de circulatie a aerului (Air-O-Flow) pentru o coacere uniforma
Functie Food Safety Control ce garanteaza siguranta alimentelor conform HACCP
Sistem de regenerare
Capacitate de memorare de pana la 1000 programe de gatire
Mod de gatire manual, automat sau programat
Sonda de produs cu 6 senzori
Ventilator cu viteza variabila in 2 trepte
Port USB pentru actualizarea sau transferul programelor de gatire
