Echipamente profesionale preparare calda
Daca in trecut, cele mai folosite metode de gatit in horeca erau cook & serve sau cook & hold, in prezent, echipamentele moderne permit gatitul preparatelor in avans, regenerarea lor si portionarea descentralizata, departe de locul in care vor fi servite: spitale, scoli, camine de batrani, spatii de evenimente.
-505x673.jpg "Gratar carbuni 1000 x 700 x 300 mm Npicco Lipari")
 (1)-505x673.jpg "Gratar carbuni 1000 x 850 x 900 mm Npicco Santa Maria")
