Echipamente profesionale preparare calda

Daca in trecut, cele mai folosite metode de gatit in horeca erau cook & serve sau cook & hold, in prezent, echipamentele moderne permit gatitul preparatelor in avans, regenerarea lor si portionarea descentralizata, departe de locul in care vor fi servite: spitale, scoli, camine de batrani, spatii de evenimente. 




MENIU