- Cele mai vandute
- Produse noi
Subcategorii
-
Cuptoare gastronomice
-
Masini gatit
-
Plite
-
Friteuze
-
Gratare
-
Pietre gatit
-
Tigai basculante
-
Marmite
-
Rotisoare
-
Masini fiert
-
Steamere
-
Bain-marie
-
Salamandre
-
Cuptoare microunde
-
Toastere
-
Mese calde
-
Vitrine calde
-
Vitrine Bain-Marie
-
Celule afumare
-
Fierbatoare apa vin ceai cafea
-
Expresoare cafea
-
Aparate mentinere mancare calda
-
Statii mobile de gatit
-
Dospitoare
-
Aparate Gatit Sous Vide
Preparare calda
Echipamentele pentru preparare caldă sunt elementele de bază pentru orice bucătărie profesională, asigurând eficiența și calitatea necesare în pregătirea unei game variate de preparate. De la cuptoare gastronomice versatile, care permit gătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, până la mașini de gătit robuste și fiabile, fiecare echipament contribuie la crearea unor preparate savuroase și bine executate.
Pentru gătit rapid și uniform, plitele sunt indispensabile, oferind posibilitatea de a pregăti sosuri, supe sau alte preparate la foc deschis, adaptându-se nevoilor fiecărui bucătar. Friteuzele profesionale, cu capacități variate, sunt ideale pentru prăjirea uniformă și crocantă a alimentelor, de la cartofi prăjiți până la preparate specifice, asigurând un rezultat perfect de fiecare dată.
Grătarele aduc acel gust inconfundabil de mâncare gătită la jar, fiind excelente pentru fripturi, legume sau pește, oferind o textură și un gust desăvârșit. Marmitele sunt soluția optimă pentru menținerea preparatelor calde, păstrând gustul și textura intacte până la momentul servirii, ideale pentru bufeturi sau evenimente.
Rotisoarele completează gama de echipamente pentru preparare caldă, permițând gătirea uniformă și suculentă a cărnurilor, fie că este vorba de pui, curcan sau alte specialități. Acestea sunt esențiale pentru a oferi clienților o experiență culinară deosebită, cu preparate bine gătite și prezentate impecabil.
Cu ajutorul acestor echipamente, orice bucătărie profesională poate să își optimizeze procesele de gătire și să livreze preparate de înaltă calitate, contribuind la satisfacția și loialitatea clienților.
Cuptor convectie gaz 20 tavi Rational iCombi Pro LM100FG
Producator Rational Fabricatie 2022, stare perfecta, foarte putin folosit Model iCombi Pro LM100FG Tara Fabricatie Germania Constructie Inox Dimensiuni 877 x 913 x 1807 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Compatibilitate Tavi 10 x GN 2/1 sau 20 x GN 1/1 Capacitate Gatire 150 - 300 portii Al..
Cuptor convectie electric 10 tavi Rational White Efficency 101E
Producator Rational Model Self Cooking Center White Efficency 101E Tara Fabricatie Germania Constructie Inox Dimensiuni 850 x 842 x 1014 mm (fara suport) Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Compatibilitate Tavi 10 x GN 1/1 Capacitate Gatire 80 - 150 portii Alimentare Electrica 400 V Putere 18...
Cuptor convectie electric 40 tavi Rational SCC WE 202E
Brand Rational Model SCC 202E Tara de fabricatie Germania Constructie Inox ASI 304 Dimensiuni 1084 x 996 x 1782 mm Compatibilitate Tavi 40 GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Alimentare Electrica 400 V Putere 65,5 kW 4 functii inteligente de gatire: iCookingControl, iLevelControl, HiDen..
Cuptor convectie electric 20 tavi Rational SCC WE 201E
Producator Rational Model SCC WE 2021E Tara Fabricatie Germania Constructie Inox Dimensiuni 879 x 791 x 1782 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Compatibilitate Tavi 20 x GN 1/1 Capacitate Gatire 150 - 300 portii Alimentare Electrica 380 V Putere 37 kW Greutate 297 kg Functie HiDensityCon..
Cuptor convectie electric 6 tavi Rational SCC WE 61E
Producator Rational Model SCC 61E White Efficiency Tara Fabricatie Germania Constructie Inox Dimensiuni 847 x 771 x 782 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Compatibilitate Tavi 6 x GN 1/1 Alimentare Electrica 380 V Putere 11 kW Greutate 112 kg Capacitate memorare pana la 350 programe de..
Cuptor convectie electric cu autospalare 6 tavi Rational SCC61
Producator Rational Model Self Cooking Center 61E Tara de origine Germania Construcite Inox ASI 304 Capacitate 6 tavi GN 1/1 Alimentare 380 V Putere calorica 11 kW sistem Clima Plus sonda de temperatura Self Cooking Control Care Control Efficient Level Control iLevel Control Sistem autorevers Greutate 126 kg Dimensiune 847 x 776 x 90..
Cuptor convectie gaz 10 tavi Rational iCombi Pro 1011G
Producator Rational Model iCombi Pro 1011G Tara Fabricatie Germania Constructie Inox Dimensiuni 850 x 842 x 1014 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Compatibilitate Tavi 10 x GN 1/1 Capacitate Gatire 80 - 150 portii Alimentare Gaz / GPL Putere 22 kW Greutate 155 kg Functie iDensityControl..
Cuptor convectie gaz 6 tavi Rational iCombi Classic 611G
Producator Rational Model iCombi Classic 611G Tara Fabricatie Germania Constructie Inox Dimensiuni 850 x 842 x 754 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie) Compatibilitate Tavi 6 x GN 1/1 Capacitate Gatire 30 - 100 portii Alimentare Gaz / GPL Putere 13 kW Greutate 101 kg Functie ClimaPlus ce g..