- Cele mai vandute
- Produse noi
Bain-marie
Bain-Marie provine din limba franceza si inseamna baia Mariei (in traducere libera). Termenul inseamna un mod de a fierbe un produs alimentar, incet, ca sa nu se prinda, pentru o coagulare lenta. Aceasta modalitate de preparare are avantajul de a preveni transferul de caldura prea brusc si, prin urmare, calcinarea preparatului. Utilajul este folosit la topire ciocolata pentru glazuri, la coacere creme pe baza de ou, la preparare sosuri albe fara ca acestea sa se taie ori sa se prinda de cratita.
Vitrina calda bain marie 4 GN 1/1 Kalitegaz HSUB143
Producator Kalitegaz Model HSUB143 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1430 x 800 x 1350 mm Compatibilitate Cuve 4 x GN 1/1 H = 100 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.0 kW Greutate 180 kg Iluminare interioara Panou control digital Sticla rezistenta la temperaturi crescute Izolatie ..
Vitrina calda bain marie 4 GN 1/1 Kalitegaz HSUB1570
Producator Kalitegaz Model HSUB1570 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1500 x 700 x 1350 mm Compatibilitate Cuve 4 x GN 1/1 H = 100 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 2.0 kW Greutate 100 kg Iluminare interioara Panou control digital Sticla rezistenta la temperaturi crescute Izolatie..
Vitrina calda bain marie 4 GN 1/1 Kalitegaz HSUBD150
Producator Kalitegaz Model HSUBD150 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1415 x 880 x 1350 mm Compatibilitate Cuve 4 x GN 1/1 H = 100 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.0 kW Greutate 180 kg Iluminare interioara Panou control digital Sticla rezistenta la temperaturi crescute Izolatie..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Arisco BTEB718FN
Producator Arisco Model BTEB718FN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox Dimensiuni 1800 x 700/1000 x 850/1245 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 3 kW Greutate 118 kg Afisaj digital Robinet drenaj Include ghidaj tavi si geam curbat..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Arisco BTEB718HFN
Producator Arisco Model BTEB718HFN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1800 x 700/1000 x 850/1245 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 5.38 kW Greutate 147 kg Dulap incalzit inchis Afisaj digital Robinet drenaj Include ghidaj tavi si geam curba..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Arisco CMB718
Producator Arisco Model CMB718 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox, sticla si granit Dimensiuni 1890 x 800 x 1355 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 5 kW Greutate 188 kg Afisaj digital Culori disponibile: wenge, walnut..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Arisco MBH818B
Producator Arisco Model MBH818B Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox, sticla si granit Dimensiuni 1890 x 800 x 1355 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 4.1 kW Greutate 220 kg Iluminare interioara Afisaj digital 4 rotile dintre care 2 blocabile Culori disponibile: w..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Bambas CMF180
Producator Bambas Model CMF 180 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1800 x 900 x 1300 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 3.05 kW Greutate 140 kg Sistem evacuare apa Iluminare LED Optional panoul frontal poate fi din lemn in diverse culori..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Bambas MD170
Producator Bambas Model MD 170 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1700 x 700 x 1300 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 Capacitate 744 litri Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 3 kW Greutate 130 kg Sistem evacuare apa Iluminare LED..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Bambas MF180
Producator Bambas Model MF 180 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1800 x 900 x 1300 mm Compatibilitate Cuva 5 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 3.15 kW Greutate 140 kg Sistem evacuare apa Panou frontal cu lumina LED in diverse culori..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Inomak MFV718
Producator Inomak Model MFV718 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1795 x 700 x 1325 mm Compatibilitate cuve 5 x GN 1/1 H = 150 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Putere 3.25 kW Greutate 143 kg Iluminare interioara..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Kalitegaz HSUB1870
Producator Kalitegaz Model HSUB1870 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1800 x 700 x 1350 mm Compatibilitate cuve 5 x GN 1/1 H = 100 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 2.0 kW Greutate 114 kg Iluminare interioara Panou control digital Sticla rezistenta la temperaturi crescute Izolatie..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Kalitegaz HSUB191
Producator Kalitegaz Model HSUB191 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1910 x 800 x 1350 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 H = 100 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.0 kW Greutate 220 kg Iluminare interioara Panou control digital Sticla rezistenta la temperaturi crescute Izolatie ..
Vitrina calda bain marie 5 GN 1/1 Kalitegaz HSUBD200
Producator Kalitegaz Model HSUBD200 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si Sticla Dimensiuni 1915 x 880 x 1350 mm Compatibilitate Cuve 5 x GN 1/1 H = 100 mm Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.0 kW Greutate 220 kg Iluminare interioara Panou control digital Sticla rezistenta la temperaturi crescute Izolatie..
Vitrina calda bain marie 6 GN 1/1 Arisco BTEB721FN
Producator Arisco Model BTEB721FN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 2100 x 700/1000 x 850/1245 mm Compatibilitate Cuve 6 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 4 kW Greutate 133 kg Afisaj digital Robinet drenaj Include ghidaj tavi si geam curbat..