- Cele mai vandute
- Produse noi
Bain-marie
Bain-Marie provine din limba franceza si inseamna baia Mariei (in traducere libera). Termenul inseamna un mod de a fierbe un produs alimentar, incet, ca sa nu se prinda, pentru o coagulare lenta. Aceasta modalitate de preparare are avantajul de a preveni transferul de caldura prea brusc si, prin urmare, calcinarea preparatului. Utilajul este folosit la topire ciocolata pentru glazuri, la coacere creme pe baza de ou, la preparare sosuri albe fara ca acestea sa se taie ori sa se prinda de cratita.
Vitrina calda 1500 x 900 x 1300 mm Bambas HF150
Producator Bambas Model ΗF 150 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1500 x 900 x 1300 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 3.15 kW Greutate 135 kg Panoul frontal cu lumina LED in diverse culori..
Vitrina calda 1800 x 900 x 1300 mm Bambas HF180
Producator Bambas Model ΗF 180 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1800 x 900 x 1300 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 3.15 kW Greutate 150 kg Panoul frontal cu lumina LED in diverse culori..
Vitrina calda bain marie 1470 x 700 x 1245 mm Arisco BTHP714FN
Producator Arisco Model BTHP714FN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1470 x 700/1000 x 850/1245 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2.25 kW Greutate 102 kg Blat incalzit Afisaj digital Include ghidaj tavi si geam curbat..
Vitrina calda bain marie 1470 x 700 x 1245 mm Arisco BTHP714HFN
Producator Arisco Model BTHP714HFN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1470 x 700/1000 x 850/1245 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 4.60 kW Greutate 102 kg Blat incalzit Dulap incalzit inchis Afisaj digital Include ghidaj tavi si geam curbat..
Vitrina calda bain marie 1470 x 700 x 1245 mm Arisco BTN714HFN
Producator Arisco Model BTN714HFN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1470 x 700/1000 x 850/1245 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2.38 kW Greutate 135 kg Blat incalzit Dulap incalzit inchis Afisaj digital Include ghidaj tavi si geam curbat..
Vitrina calda bain marie 1800 x 700 x 1245 mm Arisco BTN718HFN
Producator Arisco Model BTN718HFN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1800 x 700/1000 x 850/1245 mm Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2.38 kW Greutate 135 kg Blat incalzit Dulap incalzit inchis Afisaj digital Include ghidaj tavi si geam curbat..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Arisco BTEB711FN
Producator Arisco Model BTEB711FN Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox Dimensiuni 1150 x 700/1000 x 850/1245 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2 kW Greutate 85 kg Afisaj digital Robinet drenaj Include ghidaj tavi si geam curbat..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Arisco CBE711
Producator Arisco Model CBE711 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1150 x 700 x 850/1290 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2 kW Greutate 121 kg Iluminare interioara Afisaj digital Robinet drenaj..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Arisco CBEN718
Producator Arisco Model CBEN718 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox si sticla Dimensiuni 1800 x 700 x 850/1290 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2 kW Greutate 149 kg Iluminare interioara Afisaj digital Robinet drenaj..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Arisco CMB711
Producator Arisco Model CMB711 Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox, sticla si granit Dimensiuni 1250 x 800 x 1355 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2 kW Greutate 121 kg Afisaj digital Culori disponibile: wenge, walnut..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Arisco MBH811B
Producator Arisco Model MBH811B Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox, sticla si granit Dimensiuni 1250 x 800 x 1355 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2.1 kW Greutate 145 kg Iluminare interioara Afisaj digital 4 rotile dintre care 2 blocabile Culori disponibile: w..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Arisco SHBM3M
Producator Arisco Model SHBM3M Tara Fabricatie Turcia Constructie Inox, sticla si granit Dimensiuni 1185 x 900 x 870/1320 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare Electrica 230 V Putere 2 kW Greutate 143 kg Iluminare interioara Afisaj digital 4 rotile dintre care 2 blocabile Culori disponibile: ..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Bambas CMF110
Producator Bambas Model CMF 110 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1100 x 900 x 1300 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 30 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.55 kW Greutate 115 kg Sistem evacuare apa Iluminare LED Optional panoul frontal poate fi din lemn in diverse culori..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Bambas MD106
Producator Bambas Model MΤ 106 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1060 x 700 x 1300 mm Compatibilitate Cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.5 kW Greutate 95 kg Sistem evacuare apa Iluminare LED..
Vitrina calda bain marie 3 GN 1/1 Bambas MT106
Producator Bambas Model MΤ 106 Tara Fabricatie Grecia Constructie Inox AISI 304 si sticla Dimensiuni 1060 x 700 x 770 mm Compatibilitate cuve 3 x GN 1/1 Regim Temperatura + 40 °C / + 90 °C Alimentare 230 V Putere 1.5 kW Greutate 34 kg Sistem evacuare apa Iluminare LED..